Ikviena uzņēmuma mērķis – apmierināts klients! Viens no galvenajiem faktoriem klientu apmierinātības nodrošināšanā ir kvalitatīvs produkts! Mūsdienu ražošanā tā ir ļoti svarīga kontrole katrā procesā.
Lai nodrošinātu saražotās produkcijas augstu kvalitāti un drošību, UAB “Joniškio grūdai” ir sertificējuši ražošanas procesus atbilstoši šādiem vadības sistēmas un produktu drošības pārvaldības standartiem: Riska analīzes un kritisko kontroles punktu (HACCP) sistēma, Pārtikas Drošības Sistēmas Sertifikāts (Food Safety System Certification) (FSSC) 22000 (Version 5) un ISO 22000:2018 (LST EN ISO 22000:2018).
Sistēmas darbojas visā ražošanas ķēdē- no izejvielu saņemšanas, produkcijas ražošanas līdz pat izplatīšanai tirgū.
Izgatavotās produkcijas kvalitātes kontrole sākas ar kvalitatīvu izejvielu iegādi. Izejvielas tiek iegādātas tikai no uzticamiem piegādātājiem, kuri garantē piegādāto izejvielu kvalitāti, uzticamību un ir ieviesta paškontroles sistēma. Iegādātās izejvielas papildus tiek kontrolētas ar uzņēmuma kvalitātes nodaļas darbinieku. Tiek pieņemtas tikai tādas izejvielas, kuras atbilst Lietuvas Republikas un Eiropas Savienības (tālāk – ES) tiesas aktu, kas regulē ar barību saistītas darbības, prasībām.
Lai nodrošinātu izejvielu un gatavās produkcijas izsekojamību, ar skenera un programmatūras biznesa vadības sistēmas palīdzību, visām izejvielām un gatavās produkcijas partijām tiek piešķirts identisks partijas nummurs. Produkta izsekojamība garantē principu “viens solis uz priekšu un viens solis atpakaļ”, kas nozīmē, ka vienmēr zinām no kā tika iegūtas ražošanai izmantotās izejvielas un kam, kā arī kādu preci esam nogādājuši.
Ražošanas procesus stingri kontrolē kvalitātes nodaļas darbinieks, lai nodrošinātu saražotās produkcijas kvalitāti. Izejvielu un saražotās produkcijas paraugi tiek nosūtīti arī uz akreditētām Lietuvas un ārzemju (Vācijas) labaratorijām kvalitātes un drošības pārbaudei. Lai novērstu “cilvēciskās” kļūdas, tiek veikta papildus kontrole produktiem, kuri jau ir izturējuši kvalitātes pārbaudes pirms to laišanas tirgū. Šīs pārbaudes laikā, kvalitātes nodaļas darbinieki paņem izsūtāmās produkcijas paraugus, tos identificē un veic kvalitātes kontroles testu, tādējādi nodrošinot, ka pie klienta nonāk tikai identificēta un kvalitatīva produkcija.